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羊肉咖喱饭的做法

2019-02-03 21:13:20 | 来源: 食材

做  法:炒口  味:咖喱难  度:简单人  数:人准备时间:小时烹饪时间:10分钟

羊肉咖喱饭的主料:米饭适量、羊肉适量

羊肉咖喱饭的辅料:洋葱适量、胡萝卜适量、土豆适量、咖喱适量

羊肉咖喱饭的调料:植物油适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量

羊肉咖喱饭的做法:1、把米饭蒸熟。羊肉提前腌上了。

2、配菜改刀成块。

3、炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。

4、下腌好的肉炒至八成熟。

5、下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。

6、将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。

7、至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。

8、米饭盛在盘中,将菜扣上即可。

家常菜做法大全温馨提示:块状咖喱很省事儿,只需注意火候别糊锅即可;肉类可以随意更换,牛肉,鸡肉,猪肉都很好吃的。

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