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小炒包生菜的做法

2019-05-16 22:45:40 | 来源: 小吃

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小炒包生菜的材料:

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生菜 300g

香肠1根

干红辣椒若干

蒜2瓣

酱油、盐、香油、香醋

小炒包生菜的做法:

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1。包生菜用手撕成4厘米左右的片状,用水洗净

2。把撕好的包生菜放进蒸锅里大火蒸3分钟,让其渗出1些水份,然后盛出用凉水冲1下再沥干水份

3。香肠切成薄片、蒜切碎

4。热锅放油、大火烧5成热,放蒜、干红辣椒爆香,也可放1些5香粉

5。放入香肠,炒几下

6。接着放入蒸好的包生菜,放入酱油、盐,略炒几下

7。关火,放少许香油,烹少量香醋

包生菜有1些甜、香肠也有1些甜,吃起来味道仿佛切合。最重要的是,这道菜很简单嘛。

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