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海带黄豆鱼头汤的做法

2019-04-12 01:50:40 | 来源: 凉菜

海带黄豆鱼头汤的主料:  海带(适量)  鱼头(适当)  泡黄豆(适量)  枸杞(适量)  生姜(适当)  盐(适量)  油(适量)  海带黄豆鱼头汤的调料:  无  做海带黄豆鱼头汤所需厨具:  炒锅、沙锅  海带黄豆鱼头汤的做法图解步骤

1.海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。

2.锅里放油烧热。

3.放入鱼头,用中火煎。

4.一面煎好后再煎另一面。

5.煎至稍黄,注入清水煮开。

6.煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。

7.加盖。

8.用小火煲50分钟后,将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟

即可食用。

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