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孩子爱好的奥尔良鸡腿套餐

2019-05-16 22:44:39 | 来源: 凉菜

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孩子们都爱吃鸡,独具风味的奥尔良鸡腿更是引得他们口水直流哦!单听这个菜的名字,多数妈妈要犯难,看看艾琳妈妈的私房菜谱,你也能轻松做出孩子爱吃的奥尔良鸡腿套餐。

让平日里挑食的孩子,1扫对饭菜的厌烦表情,吃个碗底朝天。

原料:

鸡腿、奥尔良鸡肉粉(超市有售)、西兰花、卤制鹌鹑蛋、米饭

步骤:

1.先将新鲜的鸡腿洗净,去皮去骨,备用。

2.将鸡肉放入适当的奥尔良鸡肉粉腌制,腌制时间要稍长1些,这样鸡肉才会比较入味。

3.将腌好的鸡腿肉切成条状,在平底锅中加少许油,小火煎熟后沥干油,捞出便可泛资管时代的养老信托之路

4.西兰花洗净后,入开水汆熟(水中加1些盐),捞出后拌入少许麻油,围边便可。

5.用方形的盛器装热米饭,再倒扣在盘中,米饭的样子就很好看啦。

6.再加上1个小卤蛋(选用鹌鹑蛋),营养就很全面啦。

菜式特点:

这是1套既美味又低卡路里的套餐。鸡肉虽然用油煎过,但去掉了鸡皮,而且没有裹生粉或面包渣等吸油很利害的裹粉,所以鸡肉的带油量其实不大。西兰花的做法属于凉拌的做法,和用色拉油炒西兰花相比,用油量要少很多,卤蛋也不含烹调油。所以,这款套餐既能让孩子团体战升级 张亮变身评委李正信眼含泪光
有个好胃口,也能让孩子避免摄取过量的热量和油。文/艾琳妈妈

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