首页 >饮食

家有老人清香美味的茼蒿馅素盒子营养健康好与

2019-02-01 08:28:34 | 来源: 饮食

【家有老人】清香美味的茼蒿馅活出自信素盒子_营养健康_好豆

素馅可谓是五花八门,许多蔬菜都可以制成素馅的饺子、包子、锅贴......。    老年人最适合吃素馅,也喜欢吃素馅。

    茼蒿最常吃的方法就是炒或拌。这次我提出做素馅,那爷俩首先反对,并还不如随便去买且说从来没听说过。

家有老人清香美味的茼蒿馅素盒子营养健康好与

    呵呵,没听说过,不见得不能做,不好吃呀。    我今天就做一次,这样不就听说过并品尝过了嘛。    吃过后感觉非常的清爽、清香。

【茼蒿馅素盒子】

食材

·       茼蒿300g、鸡蛋2个、面粉400g、油、盐、鸡精、香油适量

步骤

1.将茼蒿清洗干净。放入热水中稍焯一下捞出。控干水分后切成细小的碎。

2.炸制一些面果,加入增香。将鸡蛋打散后炒熟,滑散。

3.将所有材料放入容器中,加入盐、香油、鸡精调制成馅料。

4.面和好后饧制分钟。切成合适的剂子后擀成面皮。

5.将馅料放入,上面再盖上一张面皮。有切割工具的可以用工具切割,我直接用小碟将盒子的边缘切开。

6.将切下的面边取走。这样,圆鼓鼓的素盒子就做好啦

7.锅热后将盒子放入烙制。当一面变成金黄色后翻面烙制另一面。两面都成熟后即可出锅享用啦。

如今岁月给我们留下的

小贴士

茼蒿的水分很大,稍微焯制一下可以减少拌馅时出水。 加入面果也是为了吸收馅料的水分,保持馅料的干爽。

菜谱链接:

南海是哪里报价
针织网垫圈价格
雅安温泉酒店报价

猜你喜欢