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怎样鉴别鸡蛋是否新鲜教你妙招轻松搞定历

2019-02-04 12:37:51 | 来源: 饮食

怎样鉴别鸡蛋是有种女人生来柔骨而就否新鲜?教你妙招轻松搞定

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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1.外观法:新鲜的鸡蛋蛋壳比较粗糙,蛋壳上有一层白霜粉末,手擦时并不光滑。外壳光滑有亮光、不完整、有裂痕或灰黑斑点的是不新鲜的鸡蛋。

2.手摇法:购买鸡蛋时用食指、中指和大拇指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是新鲜鸡蛋。手摇时发出晃荡声音的是不新鲜的鸡蛋,声音越大,坏得越厉害。

3.可能会有人以为我这是一种极其消极的思想照射法:用手轻轻握住鸡蛋,对光进行观察,

怎样鉴别鸡蛋是否新鲜教你妙招轻松搞定历

鲜鸡蛋蛋白清晰,呈半透明状态,一头有小空室。不新鲜鸡蛋呈现灰暗色,空室较大。而有的鸡蛋有污斑,这是陈旧或变质的表现。

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