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初秋食节炸秋葵家常菜好豆网帝

2019-02-07 17:15:22 | 来源: 饮食

【初秋食节】炸秋葵_家常菜_好豆

秋葵在我们这里,也只是前几年才流行起向往去云与流风来的,但是一吃上就喜欢了。

往年我们这里秋葵很贵,今年开始可能种的人多了,就便宜了很多。

有时候元1斤,最便宜的时候才4元1斤,所以一看到就会买些回来吃。

秋葵最省事的做法就是白灼秋葵,开水煮几分钟就可以吃了。做自己的一个冷眼旁观者和批评者

今天换个口味,用面糊拖一下油炸着吃。外脆里嫩,香香的不错。

秋葵一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,

特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

用料;秋葵25第二种人却只剩下失望0,鸡蛋1个,面粉30克,淀粉20克。

调料;油,

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盐,胡椒粉,沙拉酱。

做法;

1.秋葵放入水中,用些盐搓揉几下,去掉秋葵上的毛,

2.去掉根部,漂净沥干,

3.把面粉,淀粉,放入大碗,磕入鸡蛋,加胡椒粉,盐,一点植物油,

适量清水,

4.搅拌成浓稠的面糊,

5.把面糊倒入秋葵,

6.搅拌一下,使秋葵表面都蘸上面糊,

7.锅里倒入适量植物油,7分热时,逐个放入秋葵,中火炸,

8.炸至金黄色,表面发硬,捞出,

9.全部炸好后,再重复炸一下,这样更脆。

10.捞出控油,粘上沙拉酱即可享用。

1.要趁热吃,凉了就不脆了。

2.也可以粘番茄酱吃。

菜谱链接;

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