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香煎柠檬鸡的做法怎么做香煎柠檬鸡如何做香

2019-03-13 15:25:21 | 来源: 饮食

香煎柠檬鸡的做法_怎么做香煎柠檬鸡_如何做香煎柠檬鸡

香煎柠檬鸡做法简单是徽菜菜谱的常见菜,不一定要看香煎柠檬鸡视频才能学会,但怎么做香煎柠檬鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道香煎柠檬鸡吧。

香煎柠檬鸡的介绍:

这道柠檬鸡,酸辣开胃,辣滋滋的香味,口感独特,回味无穷

香煎柠檬鸡的食材和调料:

鸡肉 柠檬 洋葱 半个 生姜 一块 蒜头 三四瓣 青红椒 各一个 番茄酱 辣椒酱

教您香煎柠檬鸡的家常做法,如何做香煎柠檬鸡才好吃

一、 将所有材料洗净

二、 将鸡腿去骨俺也是第一回干这种抽筋扒骨的事,但在俺一番琢磨之后,找到袅关键点先用尖刀把根部(就是平时咱啃鸡腿时捏着的部位)划开,把鸡腿竖起来,左手抓住根部骨头,右手拿着刀子贴着骨头走,一点一点把皮肉分离下来,只要胆大,心细,此步动作零难度

三、 洋葱,蒜头,生姜均切末,青椒切片,鸡腿切块,加适量生姜末,黑胡椒,料酒,酱油腌制片刻

四、 等待鸡肉腌制时,准备酱料,将一大勺辣椒酱,一大勺番茄酱(比例可由你口味而定酌情调配),少许白糖,两个柠檬的汁混合均匀,备用(柠檬皮留一点切成丝

五、 锅中倒入底油; 油热后,放入洋葱末,生姜末,蒜末和少许柠檬皮丝(增强独特口感)翻炒出香味

六、 倒入青/红椒片煸炒

七、 半分钟之后,将鸡肉倒入,煎制

八、 当鸡肉变色时,加入调配好的酱料,翻炒均匀,熬至入味即可

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