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日式鸡肉咖喱饭

2019-04-17 09:59:05 | 来源: 菜谱

【材料】

鸡腿肉--------------- 适当

土豆----------------- 1/2颗

胡萝卜--------------- 1/3根

洋葱------------------ 1/4个

白米饭---------------- 适量

【调料】

咖喱块

【做法】

1、将鸡腿肉、土豆、胡萝卜切大块,洋葱切细丝备用。

2、热油锅,倒入洋葱与鸡肉。鸡肉翻至亮面金黄后夹出备用。

3、继续翻炒洋葱,倒入土豆胡萝卜,一起翻炒1分钟左右。

4、加水没过大多数食材,带水煮滚后转小火盖锅盖煮大约15分钟。

5、加入咖喱块与鸡块,搅拌至咖喱块完全融化。

6、小火一边加热一边搅拌,直至汤汁浓稠适宜。

7、关火,盛出淋在米饭上。完成。

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