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小南瓜蒸肉的做法

2019-05-17 13:36:50 | 来源: 菜谱

主料: 小南瓜1个 肋排400克

辅料: 麦堡粉蒸肉粉1包 黄酒 酱油

调料: 黄酒 酱油 盐小南瓜蒸肉的做法1.首先将小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;

2.再将肋排切小块,放黄酒和少许酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;

3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;

4.开盖在肉上浇少许水,继续蒸15分钟;

5.开吃前可撒点葱花或香菜碎。

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