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健康零食低脂燕麦饼的做法

2019-05-14 16:36:28 | 来源: 汤羹

低脂燕麦饼是1款让你不长肉的健康零食。所用的原料都是低热量而且很健康的,其中燕麦的营养价值非常高,是公认的绿色健康食品。低脂燕麦饼中为了丰富味道和口感,还添加了果干,如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干、樱桃干。如果为了到达更加低热的效果,可以在果干中减少相对热量高的果干,用相对低热的果干替换也是可以的。

低脂燕麦饼的材料:熟燕麦片100克,杏仁片50克,全麦粉60克,葡萄干30克,蔓越莓30克,樱桃干20克,黑加仑干30克,蜂蜜100毫升,香草精1茶匙,蜂蜜水=蜂蜜15毫升+水15毫升。

低脂燕麦饼的做法:

1、准备好所有的主料辅料。

2、燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用。

3、杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。

4、把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。

5、取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热。

6、加热后的蜂蜜活动性更大,再加入香草精,混合均匀。

7、把燕麦混合物适当拌1下,此时杏仁片会碎,不过没有关系。

8、把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。

9、用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。

10、烤盘涂抹1层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实。

11、箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟便可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟便可。

12、取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒贮存。

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