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韭菜炒鸭肝的做法

2019-04-08 06:14:14 | 来源: 主食

韭菜炒鸭肝的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看韭菜炒鸭肝视频才能学会,但怎样做韭菜炒鸭肝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道韭菜炒鸭肝吧。

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味工艺:炒

韭菜炒鸭肝的制作材料:  主料:鸭肝200克,韭菜150克,黄豆芽300克,圆白菜300克

辅料:胡萝卜50克

调料:植物油45克,酱油10克,醋15克,胡椒粉2克,盐3克

教您韭菜炒鸭肝怎么做,如何做韭菜炒鸭肝才好吃   1. 鸭肝洗净,切片,再用开水烫一下,沥干;

2. 鸭肝拌入酱油、酒略腌一下;

3. 韭菜洗净切段;

4. 圆白菜洗净,切大片;

5. 胡萝卜洗净,切长条;

6. 豆芽洗净,沥干备用;

7. 锅内倒入45克油烧热,放入鸭肝炒至变色,盛起备用;

8. 炒锅继续加热,拌入圆白菜、胡萝卜炒匀;

9. 再加入韭菜、豆芽拌炒均匀后放入鸭肝,加入盐和胡椒粉略加翻炒便可。

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