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咸菜煎蛋的做法

2019-04-15 23:37:09 | 来源: 饮品

怎样做咸菜煎蛋好吃?学做咸菜煎蛋需要哪些食材?家常美食网rosejyy2000老师为您提供咸菜煎蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咸菜煎蛋。

这是个快手菜,肚子饿了,打两个鸡蛋,切些咸菜,炒在一起就可以吃啦,时间快,操作简单。

咸菜煎蛋的主料:  鸡蛋(2只)  咸菜(适量)  葱(1棵)    咸菜煎蛋的调料:  菜油(适当)  胡椒粉(1/4茶匙)    做咸菜煎蛋所需厨具:  不粘锅

咸菜煎蛋的做法图解步骤

1.把咸菜洗洗,抓干水;

2.把咸菜切成碎粒,放在小锅里煸干,盛起备用;

3.把蛋打散,加菜油1汤勺、胡椒粉1/4茶匙,打均匀;

4.把葱粒和煸过的咸菜倒入蛋液,搅拌均匀;

5.放在锅里煎,慢火煎至蛋块底问金黄色;

6.翻转另一边再煎至金黄色,再割块,可供享用。

家常美食网小窍门:  在打蛋液时加少许食油,蛋炒起来比较嫩。

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