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东北人最爱改进版的米线的做法

2019-05-13 15:53:19 | 来源: 饮品

改进版的米线的材料8爪鱼250g鲜虾250g米线500g菠菜相克食品适当芽菜适当肥羊适当郫县豆瓣酱1大勺葱姜相克食品适当酱油1小勺白糖相克食品1小勺 改进版的米线的做法图片步骤,怎样做改进版的米线好吃?

将8爪鱼洗净

将8爪鱼剁成小块后,用料理机打成糜状,加生粉、蛋清,盐,调均。把虾去头、皮、虾线,也打成糜状,和8爪鱼1样处理

烧1锅开水,将米线放入约20分钟后,加入凉水中泡30分钟。

锅内入油,葱、姜爆锅后加入郫县豆瓣酱。

添汤,烧开。

开锅后,用勺加入鱼丸、虾丸。最后加入米线、芽菜、菠菜、肥羊

加入泡好的米线,芽菜、菠菜,肥羊煮至开锅既可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

自己做的鱼丸、虾丸料足,不像是外买的咬1口吃到嘴里就是面团味,这个咬1口又嫩、又鲜,丸子非常好吃。还是自己动手做嘀好啊!青菜看自己喜欢甚么就放甚么,我只准备的芽菜和菠菜。

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