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酱烧牛肉的做法

2019-04-04 05:20:13 | 来源: 烘焙

怎样做酱烧牛肉好吃?学做酱烧牛肉需要哪些食材?家常美食网食客祥妈老师为您提供酱烧牛肉的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烧牛肉。

做酱烧牛肉所需食材: 主料:牛肉300g,黄豆酱1大勺,白酒少许,葱少许,姜少许,配菜,胡萝卜两根,青笋适当,洋葱(小)一个,香菜适量,盐1g,5香粉1勺

酱烧牛肉的做法步骤:1. 洗干净的牛肉

2. 切成方块状

3. 下底油,大约15g左右

4. 下葱姜炸香油,

5. 再放入花椒快速捞出

6. 下牛肉块

7. 现在这个状态是有水的,需要继续翻炒

8. 这个状态就是没有水了

9. 下黄豆酱。小火炒出豆香

10. 加入一勺半的水,最好是烧开的水。大火

11. 乘着烧牛肉的空档,将胡萝卜、青笋切滚刀。洋葱切大块

12. 水烧舍一半后,加入胡萝卜。大火

13. 加入一勺五香粉。

14. 加入青笋翻炒,再加入洋葱,一点点盐。撒上香菜出锅便可。

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