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5花肉炒芥菜胆的做法

2019-05-13 16:46:20 | 来源: 热菜

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备料

芥菜胆洗净切好备用

5花肉切片

生粉水备用

把芥菜焯水后过冷河备用

5花肉煸出油后加入蒜头爆香

倒入芥菜胆与5花肉翻炒,下调味料

用生粉水打个薄芡,装碟上桌

美食天下菜谱大全温馨提示:

芥菜有丰富的营养价值,适当的多吃可有效的抗感染和预防疾病的产生,还能抑制细菌毒素的毒性促进伤口愈合,在流感多发期可以用来辅助治疗感染性疾病。芥菜真是1个宝,我们平时要多吃。

这个菜要适当下点白糖调味,带出芥菜胆的清甜,不喜欢的也能够不下。

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