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葱烧豆腐的做法

2019-05-16 22:18:16 | 来源: 热菜

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葱烧豆腐的材料:

黑豆腐2块,香菇3朵,红萝卜20公克,青葱3支,沙拉油2大匙,高汤150㏄,酱油3大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,香油1小匙

葱烧豆腐的做法:

1.黑豆腐切块,放入热油锅中以中火炸至定型,捞出沥油备用。

2.香菇以冷水泡软后,切片;红萝卜切片;青葱切段备用。。<企稳
/p> 江西宜春人大常委会原副主任应勤进对抗组织

3.取1锅,热锅后放入2大匙沙拉油烧热,先放入作法2的葱白爆香,接着放入作法的香菇片与红萝卜片炒香后,加入高汤及酱油、冰糖和米酒拌匀。

4.于作法3的锅中放入作法1的黑豆腐块,以小火煮约5分钟,再放入葱尾煮1下立即熄火,最后淋上香油便可。

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